Абхазури
В корзину
Нежный свино-говяжий фарш, пряный лук, терпкие зёрна граната и тонкий аромат кондари.
Завёрнут в баранью сетку и обжарен на углях — так мясо остаётся сочным, но получает румяную корочку.
Подаётся с лавашом, красным луком и гранатом — чтобы раскрыть все оттенки блюда.